July 20, 2015

トウモロコシと大葉のチャーハン [VD#58]

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トウモロコシと大葉のチャーハンの動画をアップしました♪

これ、簡単でシンプルだけどとっても美味しいです!

トウモロコシが美味しいこの時期にぜひぜひ作ってみてくださいね。

 

New video from veggie dishes!

Fried rice with corn and shiso. If you live in outside of Japan, I’m not sure whether you can get shiso or not.

but I guess you can substitute shiso with basil or other herbs you like.

Enjoy it ;)

July 6, 2015

麻婆豆腐の作り方 [VD#56]

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今週のVeggie Dishesのレシピは麻婆豆腐です。

今回は、木綿豆腐を水分なくなってくるまで炒めてひき肉の代わりにしましたが、

別に茹でたり蒸した豆類を使ってもいいですね〜麻婆豆腐美味しいですよね♪

 

This week’s video is “Mapo Tofu”.

I used firm tofu to replace mince meat, but you can use boiled or steamed any kind of beans.

enjoy;)