ローフードで作る、クレープのレシピの紹介です(^_^)
クレープクラスでは、クレープの皮の他にアイスクリーム、デコレーション用チョコソース、ホイップクリームの
作り方を教えていますが、全部掲載すると長〜くなるので、今回はクレープの皮のレシピをどうぞ☆
クレープクラスでは、クレープの皮の他にアイスクリーム、デコレーション用チョコソース、ホイップクリームの
作り方を教えていますが、全部掲載すると長〜くなるので、今回はクレープの皮のレシピをどうぞ☆
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ローフード通販ショップLOHASさんでナッツとデーツを購入してみました。
札幌のローフードカフェLOHASさんの通販部門ですね！
もう、皆さんは知っていますよね〜きっと。でも、せっかく買ったので紹介させて下さいね。
タグ「Raw Food」が付けられているもの
東南アジア風のエスニックなロースイーツです(^_^) （はいそこ、カエルの卵みたい〜とか思わない。笑）
ぷるぷる＆プチプチの食感がとても美味しいです。
作るのがものすごく簡単ですから、どんどん作ってみて下さいね♪
ぷるぷる＆プチプチの食感がとても美味しいです。
作るのがものすごく簡単ですから、どんどん作ってみて下さいね♪
チョコレートババロア作りました♪
本当は、京都オーガニックフェスタにてアンケートに答えてくれた方達に差し上げるためのレシピと写真なのですが、
写真がけっこう良い感じに撮れたのでこれは不特定多数の方に紹介したい！（笑）と思ってしまったので
レシピ公開しますから、そして簡単ですから皆さん作ってみて下さいね♪
京都オーガニックフェスタ用にまた別のレシピを考えねば・・・。笑
そうそう、僕も京都オーガニックフェスタ行きますから、みかけたら声かけてくださいね(^_^)
本当は、京都オーガニックフェスタにてアンケートに答えてくれた方達に差し上げるためのレシピと写真なのですが、
写真がけっこう良い感じに撮れたのでこれは不特定多数の方に紹介したい！（笑）と思ってしまったので
レシピ公開しますから、そして簡単ですから皆さん作ってみて下さいね♪
京都オーガニックフェスタ用にまた別のレシピを考えねば・・・。笑
そうそう、僕も京都オーガニックフェスタ行きますから、みかけたら声かけてくださいね(^_^)
４月から始まるローフードコース用に試作してみたテリヤキ風味のオニオンブレッドです。
基本的に僕の中には企業秘密とか、無料では教えないとか、そういう一般的なポリシーが全くありませんので、
これからもみなさんにどんどん公開していきます(^_^)
これ、試作第一弾レシピなのですが、第一弾なのにめちゃ美味しく出来てしまいましたので
ディハイドレーター持っている方はぜひどうぞ♪ 一晩で出来ますよ♪
基本的に僕の中には企業秘密とか、無料では教えないとか、そういう一般的なポリシーが全くありませんので、
これからもみなさんにどんどん公開していきます(^_^)
これ、試作第一弾レシピなのですが、第一弾なのにめちゃ美味しく出来てしまいましたので
ディハイドレーター持っている方はぜひどうぞ♪ 一晩で出来ますよ♪
タイプミスではありません。生生チョコ（なまなまちょこ）とお読み下さいませ。笑
ちなみに、セイセイセイ〜チョコでもありません。（レイザーラモンHGね。・・・古っ）
ローフードの生チョコなので、生生チョコです☆
あっという間に作れる簡単レシピですので、どうぞ気軽に挑戦してみてね〜
ちなみに、セイセイセイ〜チョコでもありません。（レイザーラモンHGね。・・・古っ）
ローフードの生チョコなので、生生チョコです☆
あっという間に作れる簡単レシピですので、どうぞ気軽に挑戦してみてね〜
ローフード通販ショップLOHASさんでナッツとデーツを購入してみました。
札幌のローフードカフェLOHASさんの通販部門ですね！
もう、皆さんは知っていますよね〜きっと。でも、せっかく買ったので紹介させて下さいね。
LIVING LIFE MARKETPLACEさんのココナッツオイルの紹介です。
沖縄でローフードの食材を検疫などちゃんと行ってから販売している優良会社です。
今回は縁があり、LLMPさんのHPにてシナモンジンジャーアイスクリームの
レシピ提供をさせて頂きました。興味ある方は作ってみてくださいね！
そしてここのココナッツオイルがとても良いので、個人的にご紹介します♪
皆さん、お待ちかねです！！
２００９年９月１２日（土）に代々木のローフードレストランMannaにて、
Ryoya's Raw Dessert Festival（別名ロースイーツ祭り。笑）を開催します！
９月６日（日）に東京の自由が丘にて、
きくちゆみさんの新著『地球を愛して生きる』の
出版記念＆講演会＆懇親会（ローフードパーティ）が開催されます。
で、そのローフードパーティの部分をTABETAI菜のchiaheiさんとコラボで
ローフードを担当する事になりました！
ローチーズケーキのバリエーションの一つです。
これは人参と生姜そしてシナモンがアクセントのクセになるお味・・・です☆
写真はマーブル模様になっていますが、レシピはマーブル模様用ではありませんのでご注意下さい。
マーブル模様のやり方はレシピの後に追記しておきますね。
カシューナッツで作る、ローフードのクリームのレシピの紹介です。
パフェに入れたり、飲み物に入れたり、ケーキに添えたり、そのまま食べたり。
色々な使い道があるので知っていると便利だし、何よりも美味しいです。
ぜひ作ってみてくださいね。
２００９年２月２１日〜３月１３日までの間に行ってきた、
Living Light Culinary Arts Institute（リビングライトカリナリーアートインスティテュート）での
Associate Chef & Instructor Certification Seriesという
ローフードインストラクターコースの毎日の様子です。
ローフードスイーツのティラミスです。このレシピは、皆さんにとても好評です。
ニュートリショナルイーストやデーツなど、ローフードを実践していない方には
馴染みのない食材も使いますが、是非作ってみてください♪
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About me
菜食というスタイルが、地球環境・全ての生物・人間の身体への負担が限りなく少ない事と、世界平和に直結しているという事を信じています。そしてそれを実践し、世の中に広めていくのが自分のお役割なのかな、と感じています。どうぞ皆さんも気軽に菜食の世界へ足を踏み入れてみてください。楽しいですよ♪
・ローフードシェフ＆インストラクター
・シードマイスタージュニアコース修了
・クシマクロビオティックLEVEL1修了
詳しいプロフィールは、こちらへ♪
