Peaceful Cuisine: ブログアーカイブ

ブログの最近のブログ記事

仕事始め

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2012年になりましたね。

今日は、仕事始めでした(^_^)
まずは、確定申告の準備をほぼやり終えました☆

年末に陶房クラブで松を頂いたので、生けてみましたよ♪

この花器はバザーでおばちゃんから100円で購入したものなんですが、
今だからこそ、これが素人の作品ではないことがよく分かります。笑

本を譲ります☆

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ウチに、もう自分は読まないだろうな〜という本がたくさん眠っているので、
その本達が必要だと思われる方達のもとへ、旅立たせることにしました(^_^)

発送はメール便や宅急便など、安く送れる方法で送ります。
神奈川近郊の方は取りにきてくださっても大丈夫です☆

このくらいかなっ♪と、本の値段を決めていただいて、プラス送料を振り込んでもらえればと思います。
三菱東京UFJ銀行口座宛てでお願いします。

たくさんあるけど、どれも早い者勝ちということにさせていただきます☆

どれも僕の本じゃないので、サインしてくださいは無視します。笑
あ、そんな人いない? そうだよねぇ。
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今月も、色々なものが焼き上がりましたよ〜(^_^)
上の写真のは、アイスクリームを入れる用に作った器です。
赤と白の混合土で還元焼成、釉薬は、色々ですので省略します。笑

食の重要性

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動画撮りました!
特に何をしゃべるとか決めないでただ撮ってみただけなのですが、
お時間のある方は観てみてくださいね(^_^)

3日前に一度記事をアップしたのですが、なぜか音声が無音状態だったので一時的に
記事を非公開にしていましたが、なんとか今日、無事に正常にアップロードできました☆
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先週、北海道に行ってきました(^_^)
札幌の夏代さんが色々とイベントを企画してくれたので、講師として参加させてもらいました!

終わってみるとあっという間の1週間でしたが、楽しく無事終了することができました。

子猫の里親

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友人が子猫の里親を探しています(^_^)
どなたか子猫を引き取って大切に家族として受け入れてくれる方を探しています♪

かなりの甘えん坊らしく、僕は直接あった事はないけど、可愛いに違いない☆
飼える環境だったら引き取りたい・・・(>_<)

以下、メールを転載します☆
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大岡山に最近できた、100%植物性のアイスクリームを販売しているミハネさんの、
アイスクリームの写真を撮りに行ってきました♪
写真撮ったついでに、アイスクリームの紹介でもしておきますね(^_^)

その後、せっかく都内にまで足を伸ばしたので、・・・と、
ネットで探して立ち寄ったお蕎麦屋さんが大ヒットなのでしたっ!!!(>_<)
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お友達からたくさんラベンダーを頂いたので、
お部屋で陰干ししてポプリを大量生産してみました(^_^)

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6月17日〜20日まで、イベントで講師をさせて頂くため大阪と京都に行ってきました(^_^)
全てのイベントが盛況で、参加されて皆さんも喜んでいたようで、とりあえずは一安心です☆
写真は、大阪の北方面の夕暮れのワンショットでした〜♪
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全然関係ないんだけど、思わず買ってしまいました・・・!!

リボルテック ダンボー・ミニ

何かの漫画に出てくるキャラクターらしいのですけど、とりあえず可愛いっす(>_<)
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皆さん、こんにちは!
日本が、えらい事になっていますね(>_<)

被災ダメージが少なかった人達に出来る事はいくつかあると思いますが、
その中でも、誰にでも出来て、意識次第でかなりの効果があるのが、『節電』だと思います。

ちょうど、今年から非電化菜食クッキングクラスを行なっていたので、
その全クラスのレシピをこの記事で配布したいと思います。

電気機器は一切使わないで作れるレシピだけで構成されていますので、
少しでも役に立てるような気がします。

下の『read more』をクリックすると、
見れてダウンロードも出来るようになっていますので、自由に使って下さいね(^_^)

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3月9日は菜食料理教室のエスニッククラスを開催してきました(^_^)

僕は本当に各国料理が好きで、その中でも特に好きなのがタイカレーです。
そんなわけで昨日は意外と簡単に作れてしまうグリーンカレーに、ライタ、タピオカプリン、
ピーナッツとミントのドレッシングを紹介してきました♪

そう、このピーナッツとミントのドレッシングもなかなか美味しいんですよね?(^_^)

写真はiPhoneで撮ったので写りはイマイチですが参考までに☆
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ゲットしてきましたよ!(^_^)  商品名は、天然わら納豆『ふくふく』です。

しかも自宅から15分くらいで行ける距離で売っていました☆
国産無農薬大豆を使用し、天然のわらに包んで天然の納豆菌のみで発酵させた本物の納豆です♪

早朝の茅ヶ崎

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早朝すぎ?笑  これは日の出の20分くらい前の風景です。
ちょっと日の出を見たくなったので、茅ヶ崎までバイクでカメラ片手に行ってきました☆
出発は朝の5時。1年のうちの一番寒い時期、そして1日のうちの一番寒い時間帯です。笑

右上の方(方角で言うと南東です)に輝いている星は、金星でしょうか??
小学校の卒業文集に、将来の夢は『天文学者』と書いたのが嘘のような知識の無さです。笑
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去年からずっとやりたかった、非電化菜食クッキングクラス。
その第一弾が、先週末に無事に終了しました(^_^)

写真は、クラスの時に教えたイチゴミルクプリンです♪
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12月9・10日の二日間、札幌のローフードカフェLOHASさんにてスイーツクラスをしてきました♪
写真は、参加者さんが実習で作ったものです。とても綺麗ですね〜(^_^)

クラスはとても和気あいあいとした雰囲気で、僕もとても楽しむことができました♪

そば打ち修行

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先日、お世話になった自然住宅でお馴染み、常栄の山本社長の指導のもと、そば打ち修行をさせて頂きました☆
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さて、いよいよ皆様のお力を借りる時がやって参りました・・・☆
菜食の輪を広げるために、皆で協力して盛り上げていきましょう〜(^_^)♪
募集概要は、下の『read more!』をクリック☆
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TABETAI菜の千秋さん主催のイベントへお手伝いに行ってきました〜(^_^)
写真は、神奈川県藤野にあるマクロビオティックを基本とした自然塾『武田庵』の武田さん。
・・・が、山で採ってきてくれたキノコを使って、焚き火できのこ汁を作ってくれているところです♪
さてさて、9月はとくに、色々と考え事をしていてブログ更新も4回だけでしたね・・・(>_<)

やっとこさ考えもまとまってきた(のか?笑)ので、記事を書きたいと思います♪

お月見団子

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今日は十五夜でしたので、早朝からお団子を作りましたよ〜(^_^)
夜にはくっきりと満月も見れて、明日からは涼しくなるようで、秋本番ですね♪
みたらし団子と抹茶団子with小豆餡を作ったので、レシピも載せておきますね!
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そう、リビングライトのシェリーさんのレシピ本ですね♪
縁があって我が家に数十冊置いてありますので、購入希望の方がいましたら発送します。
アマゾンなんかでは欠品(?)になっているのか、新品が買えない所もあるようですので(^_^)

ジャスムヒーン

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菜食やローフードに興味のある方などは知っている方も多いのではないでしょうか?
オーストラリア人でブレサリアン(不食)の人として有名な、ジャスムヒーンさん。
素晴らしい動画をたくさん配信してくださっていて、その中でもすごく良いなと思ったのを紹介します。
英語音声だけで日本語字幕などはありませんけど、英語分かる方はぜひ観てみてくださいね(^_^)
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スゴいものを作り出してしまいました。 そう、100%Rawの杏仁豆腐です!
以前告知した、8月26日〜28日に開催のローフードマスタリーウィークで教える予定のスイーツなのです。
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ヘンプ紐を編み編みして、石やウッドビーズをアクセントにヘンプアクセサリーを作ってみました♪
上の写真のは、記念すべきヘンプネックレス第2作目です。
そう、2作目なのにこのクオリティ! もういつでも受注販売できそうです☆笑
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さて、ここ最近、リトリートやら○泊○日の集中デトックスプログラムやら色々なローフードの催しが
夏ということもあって目白押しですね!
僕もその波に乗ってローフードプログラムを主催しちゃおうと思います♪
え〜も〜お金がないよ〜(>_<)って方、これは無料です! 自分で勝手にやってくださいね!笑
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Sunyaのひまりさんに、実家の4匹の猫達とアニマルコミュニケーションをして頂きました♪
アニマルコミュニケーションは、コミュニケーターの方に動物達と交流してもらって
飼い主さんからの質問に対して、動物達の返事を代わりに聞いて頂く、という感じですかね(^_^)

梅シロップ

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新月伐採して低温乾燥(45℃以下)させた国産の木材を使ってRawな家(笑)を作っている工務店の常栄
山本さんから無農薬の梅を頂いたので、手軽に出来る梅シロップを漬けてみました。
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昨晩、青山でのブーテンコさんのイベントに参加したあとにようやく自宅に帰ってきました(^_^)

名古屋・京都・大阪と、全てのイベントが無事に終わって良かったな〜と思います♪
参加者の方も喜んでいただけたかな〜、きっと☆


カメラは持って行ったのですが、ほとんど撮らなかったのでイベントの様子は下記ブログでどうぞ♪

Bullian
ラウレアグリーンズ
Raw8
*My Days*
マクロビ・ナビゲーターさとこ
moor room
大阪でローフードが学べるスクール
ローフードスクール神戸三宮校
・たね・のおやつ
Rawfood with Sprouts
LIVE!LOVE!


他にも、私も記事書きました!って方いましたらリンクしますので、ご連絡くださいね(^_^)


そうそう、ブーテンコさんに話しかけたら、『Oh, I remember you!』言われました。
あれ?会った事はないはずなんだけどな・・・と思っていたら、
リビングライトで僕を見かけたそうです。笑

リビングライトでRaw Food Nutritionの講義をやっているRickとKarinも僕の事を覚えているようだし、
どうやら僕は覚えられやすい顔をしているようです・・・(^_^)


書きたい記事がた〜くさんたまっているのですが、
今週は3回、自宅でローフードクラスがあるので時間を見つけてまたどんどん記事を書いていきますね♪

それにしても5月なのにすっごい暑いですね・・・(x_x)
皆さんもオーガニックなローフードで体調管理してくださいね〜♪
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この画像の上にマウスカーソルを移動させると・・・

『キャ〜〜〜〜〜〜w(≧◇≦)w』  ・・・と言った感じでしょうか。笑

そんな事はさておき、Kombuchaの株さんを、元となる株なしで作る事に成功しましたので、
今日はその株の赤ちゃんの作り方をお伝えいたします♪
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ロースイーツの教室をしに、大阪に行って参りました。
ナッツフリーバナナケーキと、生生チョコを来て頂いた生徒さんに伝授してきました。

そのついでに、念願の『うさとの森京都店』にも足をのばして、ふんどしを2枚お土産に買ってきました〜♪

ニューフェイス

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自宅玄関に小物と植物を置きたくて、ここ3ヶ月間くらいかな、
店頭で見た瞬間からず〜〜〜〜っと気になっていた白い小さいイスさんと植物さんをついに購入してきました。
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(全く関係のない写真ですが・・・サンタモニカです☆)


2009年ももうあと数日で終わってしまいますね!
今年は本当に色々な事が起きてとっても楽しい1年となりました♪

先週、神奈川県相模原市に家を探しに行ってきました。

で、前からなにかとお世話になっているヒーラーの千絵花さんも相模原に住んでいるので、
話の流れで一緒にお家探しを手伝ってくれる事に♪

そして家探しも終わったので、千絵花さんのサロンへお邪魔しました。
(9月末から相模原市民になります♪ 相模原の人、よろしくね♪)
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この写真は、9月6日に行われたきくちゆみさんの講演会&懇親会終了後の様子。
たくさんのスタッフと仲間に支えられて、楽しい一時を過ごす事が出来ました!
本当にありがとうございました♪

About me

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高嶋 綾也 (Ryoya Takashima)

菜食というスタイルが、地球環境・全ての生物・人間の身体への負担が限りなく少ない事と、世界平和に直結しているという事を信じています。そしてそれを実践し、世の中に広めていくのが自分のお役割なのかな、と感じています。どうぞ皆さんも気軽に菜食の世界へ足を踏み入れてみてください。楽しいですよ♪

詳しいプロフィールは、こちらへ♪