Peaceful Cuisine: 告知アーカイブ

メルマガ

2012-02-04 -Sat- | comment(0)

１年くらい前からずっとやろうかなと思っていた有料メルマガですが、
やっと２０１２年１月から発行を開始しました(^_^)

『これからのための食事と考え方』
http://www.mag2.com/m/0001371572.html

毎月２回、発刊していきます。
内容は主に食事に関することが多くなると思いますが、
日々考えていることや思っていることなどもたくさん書くと思います。

自分の生き方や食べ方が全ての人にとって最良ですとは言えませんが、
なるべくたくさんの方達にシェアしたいと思っています。
定期的に文章にまとめることで、自分のためにもなりますしね(^_^)

サンプル号は以前ブログに書いた記事をそのまま転載しましたが、
これから発刊するものは転載などではなく全て新しく書くものなので、どうぞよろしく☆

蕎麦カフェのお知らせ〜２０１２年２月〜

2012-01-24 -Tue- | comment(2)

２０１２年１月の蕎麦カフェ、無事に終了いたしました(^_^)
写真のはまだブログに載せてなかった陶芸で作ったそばつゆ入れです♪
毎回カフェを貸してくれているモーリンデッキさんのオーナーさんが購入してくれました〜。
これ可愛いからまた作ろうかな☆

蕎麦カフェのお知らせ　２０１１年１２月

2011-12-04 -Sun- | comment(0)

やっと近所の紅葉もピークを迎えてきました(^_^)

１１月の蕎麦カフェ、無事に終えることができました。
器もポチポチと売れて、４つ作った急須は３つも売れてしまいました♪
また、急須を作ろっと(^_^)

そして今年最後の蕎麦カフェは、１２月２０日（火）に開催します。
詳細は、こちらからどうぞ。

蕎麦カフェのお知らせ

2011-10-25 -Tue- | comment(2)

１０月２５日の蕎麦カフェは無事に終了することができました(^_^)

来て頂いた皆様、ありがとうございました♪

また、次回の蕎麦カフェは１１月２９日（火）に開催することになりました。
皆様のご予約、お待ちしております♪

イベントのお知らせ　岡山・北海道・蕎麦カフェ

2011-08-31 -Wed- | comment(0)

イベントのお知らせがたまっていますので、一気に告知させて頂きますっ！！笑

☆９月１１日（日）　岡山にてヨガ＆食のワークショップ

午前はakeさんがヨガWSをして、お昼から僕が料理と講義を担当します(^_^)

予約・詳細→　「akeyoga+ＲＡＷＦＯＯＤ＠ワッカファーム」　〜akeブログ〜

☆９月２７日（火）　蕎麦カフェ　＠モーリンデッキ

毎月恒例の、蕎麦カフェの９月の日程が決まりました♪
９月からはいよいよ、器の販売も開始しちゃいます(^_^)
僕が作ったもので気に入った器があったら、自由に値段を付けてお持ち帰りくださいませ☆

予約・詳細→　蕎麦カフェ　

☆１０月3日（月）〜８日（土）　北海道にて菜食ワークショップ色々！　

こちらは、北海道にいる僕のお姉さん？（お母さん？笑）のNATSさん主催による食のイベントです。
鎌倉の精進料理不識庵の藤井まり先生ともコラボしております♪

予約・詳細→　食と心のイベント第３弾！！作る秋♪学ぶ秋♪食べる秋♪　あなたはどの秋を過ごしますか？

皆様のご参加、心よりおまちしております♪

アップルアイスタルト

2011-08-25 -Thu- | comment(10)

ローフード＆オーガニック食材専門店のLLMPさんから、
レシピ制作の依頼がきましたので、りんごと大和芋を使ったタルトを作りました☆

蕎麦カフェのお知らせ　〜２０１１年８月〜

2011-08-03 -Wed- | comment(13)

遅くなりましたが、８月の蕎麦カフェの告知をさせて頂きます♪

・・・とその前に（笑）、新作（？）が焼き上がったので写真撮りました(^_^)
なにかソースやらタレやら、ちょっとした料理を入れるのに良いかな〜と思って作ったミニ小鉢です☆

蕎麦カフェのお知らせ　〜２０１１年７月〜

2011-07-02 -Sat- | comment(8)

６月の蕎麦カフェが無事に終わり、７月の日程が決まったのでお知らせさせて頂きます♪

写真は、今日の陶芸作品です(^_^)
左のは、お蕎麦用の薬味皿。高台を丸く仕上げて、わざと揺れるようにしてみました☆

右のは、お酒用のお猪口とランプシェードです♪
お猪口は、知り合いの方のために制作しているのですが、せっかくなので自分用（？）にも作っております。笑

色は、石灰白萩という白色と瑠璃という青色を混ぜてみました♪
奥のベージュのは、チタンの釉薬を塗ってあるので、白と薄いベージュと黄土色のグラデーションになる予定です。

楽しみだ〜(^_^)

あ、蕎麦カフェの告知ね。笑　　　下のread moreのとこでしますっ！！笑

蕎麦カフェのお知らせ〜２０１１年６月〜

2011-06-09 -Thu- | comment(2)

iPhoneからの画像なので画質はアレですが・・・
いよいよ蕎麦猪口が今月に焼き上がる予定です(^_^)♪

そして今月の蕎麦カフェはお知らせが遅くなりましたが６月２８日（火）に決定しました☆

写真の蕎麦猪口たちは今月中旬に本焼きに入るので、蕎麦カフェまでに間に合いそうです♪

月刊クーヨン　２０１１年７月号

2011-06-04 -Sat- | comment(9)

６月３日発売の『月刊クーヨン』の巻頭特集〜非電化育児宣言！〜の中で、
非電化菜食レシピを紹介させてもらいました(^_^)

もう店頭などに並んでいると思うので、気になったかたはぜひ手に取ってみて下さいね♪

〜蕎麦カフェ〜　やります！

2011-05-05 -Thu- | comment(18)

５月１７日（火）のお昼、相模原にて『蕎麦カフェ』をやります☆

僕の手打ち蕎麦とカレー、スイーツを用意してお待ちしております♪

北海道でのイベントのお知らせ

2011-04-10 -Sun- | comment(25)

告知の前に、自宅近くの桜が満開だったので写真を撮ってきました☆
今回は、NikonD700 + Sigma50mmF2.8　で撮影してきました〜♪

D700は借りてきたのですが、やっぱD４０とは違うな。笑

ベジそばつゆ　＆　２月のクラスのお知らせ

2011-01-11 -Tue- | comment(14)

ヴィーガン対応の、『ベジそばつゆ』のレシピを公開しました〜(^_^)
食べた方達からは好評の声を頂いているので、結構イケてるレシピなんじゃないかと思います。

お蕎麦屋さんで出される味の濃さを基準にしているので、
薄味好きな方は、甘みはお砂糖を減らして、塩気はダシの量を多くしたりして調整してくださいね〜☆

あと、２月の料理教室の詳細が決まりました♪
急ですが今日から募集開始しますので、興味のある方はぜひ参加してくださいね〜！

Veggy１月号　＆　テレビ神奈川

2010-12-17 -Fri- | comment(14)

Veggy STEADY GO！１月１０日発売号にて、『ラムレーズンチョコレート』のレシピを提供しました(^_^)
バレンタインに向けたロースイーツをお願い出来ませんか？、とのことでしたので、
ちょっと大人な感じのものを作りました♪
中身を、ラムレーズンゼリーとラムレーズンバターの２種類のレシピを用意したので、
ぜひ２種類とも作ってみて下さいね〜(^_^)

・・・そして！！

前のブログ記事で、来年の抱負は『テレビ出演１０回以上』とぼそっとささやいたのですが・・・

１週間も経たないうちに早速、テレビ出演のオファーが届きました〜！！！　（実現はやっ！笑）
しかも夕方のニュース番組に生出演だそうです(^_^)

１月のクラスメニュー、試作中です♪

2010-12-13 -Mon- | comment(12)

これは、１月１５日（土）開催のクラスで教える予定のメニューです♪　試作してみました〜(^_^)
メニュー内容は、、、
餃子風生春巻き　（これが個人的に今回の一番のヒットです。美味しすぎます♪笑）
人参の白和え　（普通は、白和えはお豆腐＆練り胡麻なんだけどね・・・フフフ・・・♪）
大根と海藻の山葵サラダ　（このつ〜んとくる感じがとても良いです(^_^)）
りんごと人参のドレッシング　（季節的にね。papaさんのイエローフレンチをパクりつつ（笑、これから更に改良します。）
ちなみに、『ランチョンマットアイロンぐらいかけろよ』とか言わないように！　アイロン持ってないので・・・笑

２０１１年１月のクラス日程

2010-12-03 -Fri- | comment(16)

菜食料理教室TAPANAPPA、２０１１年１月のクラス日程が決まりました！

TAPANAPPAのロゴの下の部分も、『Organic Raw living Cuisine』から、
『Plant Based Cuisine／植物ベースの料理法』へ変更しました(^_^)

有機りんごのお知らせ

2010-11-30 -Tue- | comment(2)

ラウレアグリーンズ（HPはこちら♪）の真呼さんのお知り合いで、青森の鈴木さんという方が、
有機りんごを栽培されています。

とても美味しくて素敵なりんごなので、ご紹介です(^_^)♪

オーガニックタウン２０１１冬号

2010-11-07 -Sun- | comment(8)

またまた、モデルの日登美さんと雑誌に掲載させて頂きました〜(^_^)
しかも今回は、表紙にまで登場しております。笑

食について日登美さんと熱く（？）語ってきました☆　秋冬のスムージーレシピも載っています♪
もう発売されているようなので、興味がありましたら書店へどうぞ♪

第一回関東えみな愛用者の会

2010-10-10 -Sun- | comment(4)

僕も愛用させて頂いている、抗酸化製品を開発している会田総合研究所の会田会長が
神奈川県相模原市で講演を行なってくれるそうです♪
しかも参加費は無料だそうで(^_^)　僕も参加予定です☆
詳細は、下の『read more』をクリック！！

２０１０年１０月のクラス

2010-09-01 -Wed- | comment(8)

皆さんは、このマイケルジャクソンのアースソングという曲のPVを観て何を思いますか？

何かこう、世の中の人達の意識を一気に変えていけるような大きなムーブメントを引き起こしたいですね！

そして、忙しくて告知するの忘れていましたが、笑
ローフード料理教室TAPANAPPAの２０１０年１０月のクラスと、
１１・１２月のコースの受付が今日から開始になります。

興味を持たれた方は、ぜひ参加してくださいね♪

１０月は久しぶりにポットラックパーティも開催します☆

第６回　蘇生会講演会

2010-07-24 -Sat- | comment(0)

告知ばっかり連続してしまってすみません・・・(>_<)

実は公開したいレシピなどもたまっているので、
綺麗に写真が撮れたら公開しますので、今しばらくおまちをっ♪

今回は、蘇生会講演会（相変わらず名前が微妙ですけど。笑）のお知らせです！
（あ、でも、名前変えるって言ってましたよ！たしか。鶴見会？違ったかな？笑）

酵素医療でおなじみの鶴見クリニックの鶴見先生の講演会です。
そして今回も、TABETAI菜の皆さんと一緒に懇親会のお料理を担当します♪

２０１０年８月１日（日）なので、あと１週間後にせまっているのですが、
興味のあるかたは、主催者のなごみコーポレーションさんのHPへどうぞ☆

きっと楽しい講演会＆懇親会になると思います(^_^)

ローフードマスタリーウィーク 2010.8/26,27,28

2010-07-23 -Fri- | comment(13)

２０１０年８月２６日（木）〜２８日（土）の３日間、ローフードマスタリーウィークというイベントを開催します！
以前リビングライトにてヘッドシェフを務めていた、マットさんにメインで講師を務めてもらいます。
ローフードで作る世界各地のお料理を直々に学べる貴重な機会です♪
僕も２７日（金）にエスニック（タイ料理がメイン）を教える予定です。

上記バナーはご自由に使用して頂いて結構ですので、皆様ももしブログやHPなどありましたら
告知記事を書いて頂いたり、リンクを貼って頂けるととても嬉しく思います(^_^)

講演会のお知らせ　〜足立育朗さん、ガブリエル・ガズンズ氏〜

2010-07-20 -Tue- | comment(10)

皆さんにも行って頂きたい講演が２つあるので、ご紹介させて頂きますね〜。
まずは、アメリカのTree of Life Rejuvenation Centerのガブリエル・カズンズさんの講演＆セミナー！
そして、形態波動エネルギー研究所所長の足立育朗さんの講演会です！
お二人ともそう簡単に会ったりお話できたりする方ではないので、個人的にすごくオススメです♪

地球大感謝祭☆２０１０

2010-07-05 -Mon- | comment(6)

Living Talk ☆ Living Music ☆ Living Food

地球大感謝祭☆２０１０

Talk　→　縄文エネルギー研究所所長　民族精神学博士　中山康直

Music　→　躍動するイノチの世界を歌う歌手　サヨコ

Food　→　TABETAI菜　古川千秋　＆　TAPANAPPA　Ryoya

〜以上４人とスタッフ一同、心を込めてお届けいたします〜

日時：８月６日（金）１３：３０〜１９：３０

場所：サン・エールさがみはら２Fホール（橋本駅徒歩１０分）

スケジュール

１３：００　開場
１３：３０　第一部　中山康直さんトーク＆サヨコさんライヴ（途中休憩有）
１６：４５　第一部　終了
１７：１５　第二部　懇親会　ロー・リビングフードを食べながら中山さん、サヨコさんとお喋りタイム！
１９：３０　解散

※懇親会はロー・リビングフードの軽食となります。
※書籍・CD・麻製品・健康食品の販売があるかも・・・
※My箸、My皿、Myドリンクをご持参下さい。

会費　：　￥5,000（講演＆ライヴ＆懇親会費込み）

※講演会のみ　　　￥3,000（申し込み時に『講演会のみ』とお知らせ下さい）
※懇親会のみ　　　￥3,000（申し込み時に『懇親会のみ』とお知らせ下さい）

◆未就園児　全て無料
◆小学生　講演会費無料、懇親会費￥1,000
◆中学生　￥3,000（講演会のみ￥2,000、懇親会のみ￥2,000）
◆高校生以上　大人と同額

お申し込み　→　メール　：　tabetaina@jcom.home.ne.jp TABETAI菜　古川千秋まで

参加希望者のお名前（お子様のお名前もお願いします）、ご住所、連絡先電話番号を明記の上、
上記メールアドレス宛てにお申し込みください。
２日以内に返信がない場合はお手数ですが再度ご連絡頂ければと思います。

※講演会・懇親会共に予約制となりますので、必ず事前にお申し込みください。
※参加費は当日、受付にてお支払いください。
※準備の関係上、キャンセルのご連絡は早めにお願い致します。
※直前のキャンセルや連絡無しの欠席の場合は参加費を請求させて頂くことがありますので、
　予めご了承下さい。

皆様のご参加、心よりお待ちしております♪
素敵な会となりますように(^_^)/

２０１０年５月の料理教室

2010-04-10 -Sat- | comment(2)

２０１０年５月のワンデイクラスと、６〜７月のローフードコースの予約を開始しました(^_^)

第５回蘇生会講演会のお知らせ

2010-03-15 -Mon- | comment(2)

もうあと１週間しかないのですが・・・

３月２１日（日）に開催される、第５回蘇生会講演会のあとの懇親会にて
またまたリビングフード料理教室TABETAI菜の千秋さんと一緒にお料理を担当する事になりました〜♪

今度の講演会は、もちろん酵素医療と言えばこの人、鶴見クリニックの鶴見先生と、
アンチエイジングの鬼として有名な勝田さんに加え、今回の目玉は、木内鶴彦さん！！

木内さんは、２２歳の時に臨死体験をして、全ての生き物は一つの意識体である事を体験し、
地球の過去と未来を見てきてしまったというスゴい人です。
悪い方向の未来もあれば、良い方向の未来もあるということ。
そして良い方向の未来を実現するには時間があまり無いということ。

その臨死体験の時に知った知識を活かして『炭素化炉』という太陽光を使ったダイオキシンなどの
有害物質もほとんど出さない完璧と言えるほどクリーンなリサイクル技術を開発。
大手企業などは営利目的や利権などで行動へ移すのに弊害があるそうで、
今現在はなんとか地球を良い方向へ持って行こうと個人で頑張っていらっしゃるそうです。

そんな木内さんの講演会が今度の２１日（日）にありますので、興味のある方はぜひどうぞ♪
ついでに懇親会にもどうぞお越し下さいませ♪

２０１０年３月の教室スケジュール

2010-02-21 -Sun- | comment(4)

２０１０年３月のローフード料理教室の詳細を更新しました！
詳細は、料理教室のページへどうぞ。

３月からは、新たにトライアルクラスと、ポットラックパーティを追加。
４月からは、ローフードを基礎から学ぶコースも登場します。

鎌倉でローチョコレートクラス

2010-01-28 -Thu- | comment(10)

鎌倉にあるカフェ、シェルシェさんにてローチョコレートクラスを開講します。
シェルシェさんは鎌倉の大仏さんのすぐ側、ローフードも提供する素敵なカフェです。

お近くの方はぜひご参加くださいませ♪

２０１０年２月のロースイーツ教室

2010-01-16 -Sat- | comment(0)

さてさて、
２０１０年２月のロースイーツ教室の日程が決まりました〜！

２月はバレンタインなので、バレンタイン前の週末にチョコクラスも開催しちゃいます。
ローチョコレート（ダーク、生チョコなど数種類）と、
もしかしたらローチョコレートケーキの作り方を教える予定です♪（ケーキはあくまで予定ですが。笑）

詳細は、ロースイーツ教室のページからどうぞ♪

皆様のご参加、心よりお待ちしております(^_^)/

りんご祭り TABETAI菜×Peaceful Cuisine共同企画！

2010-01-12 -Tue- | comment(0)

さてさて、
１２月に記念すべき第１回を開催しました『りんご祭り』の第２弾を開催したいと思います！！

ナチュラルシードの石井さんをお呼びして、種や農法のお話（というか講演会？）をして頂き、
そのかたわらでTABETAI菜の千秋さんと僕がスムージーやらロースイーツやらを作って、
それを皆さんに試食して頂いて、最後には自然栽培スムージーセット（有機も含むかも）のお土産が付いちゃう上に、
アラ！元気でお馴染みの（？）大友さんにも来て頂いて、
皆さんの身体の酸化度もチェックしちゃうという豪華なイベントです♪