Peaceful Cuisine: レシピアーカイブ

カカオとラズベリーのマフィン

2011-12-21 -Wed- | comment(12)

１２月２０日の蕎麦カフェで出したマフィン、写真を撮ったのでレシピを載せますね(^_^)
ちなみに、次回の蕎麦カフェは１月２４日（火）になりましたので、
来店されたい方はこちらよりご予約お願い致します♪

栗のプリン

2011-10-28 -Fri- | comment(2)

先日の蕎麦カフェで出した栗のプリンがとても美味しかったので、
レシピを公開しようかと思います♪

さつま芋プリン

2011-09-28 -Wed- | comment(6)

さつま芋が美味しい季節となってきましたので、さつま芋のプリンを作りました(^_^)
簡単に作れますので、ぜひどうぞ☆

ラムレーズンアイスクリーム

2011-09-01 -Thu- | comment(9)

お待たせしましたっ(>_<)
大和芋で作る、アイスクリーマーなしで作れる簡単なアイスクリームのレシピを紹介です♪

バナナキャロブボール

2011-07-10 -Sun- | comment(7)

ツチトスモさんへのレシピ提供始めました(^_^)
ついでなので、ここでも記事としてレシピをアップしたいと思います♪

コンビニやスーパーなどで買える数少ないベジ対応のアイスの一つ、
井村屋さんの『あずきバー』をオリジナルレシピで作ってみました(^_^)

アイスクリーマーも必要ないし、鍋と冷蔵庫があれば作れるので皆さんも作ってみてくださいね♪

キャンデーバー用の型を探しても可愛い形があんまりなかったので、
このあずきバーを作るためだけに（笑）チョコレートの形をしたhoobbe社のアイスバーの型を購入。

Chocolateって書いてあるのかと思ったら、Chocoholic（チョコ中毒）って書いてあってちょっとウケました。笑

クランキーチョコレート

2010-11-18 -Thu- | comment(8)

レシピを公開するつもりではなかったので、ちょっと適当なレシピですが、興味ある方はぜひどうぞ♪
食べた方は皆さん絶賛してくれました〜(^_^)

抹茶プリン☆Raw Maccha Pudding

2010-08-09 -Mon- | comment(9)

この前作った杏仁豆腐のレシピを応用して、抹茶プリンを作ってみました〜！
ローフードでこのプルプルの食感が作れるって良いですね♪
ナッツ使用していますが非常に軽く、夏にピッタリ☆という感じです(^_^)
愛玉種子を既に買ってスタンバイ状態の皆様（笑）、ぜひ作ってみて下さい♪

自家製バニラエクストラクト

2010-07-19 -Mon- | comment(4)

前のブログ『菜食の輪を広めちゃおう♪』の方でも紹介しているのですが、
最近また仕込んだので紹介しようと思います(^_^)
普通に買うと、ちょっとの量でもとても高価なバニラですが、自分で作るとかなり安く作れます♪

クレープ☆Raw Crepe

2010-05-24 -Mon- | comment(5)

ローフードで作る、クレープのレシピの紹介です(^_^)
クレープクラスでは、クレープの皮の他にアイスクリーム、デコレーション用チョコソース、ホイップクリームの
作り方を教えていますが、全部掲載すると長〜くなるので、今回はクレープの皮のレシピをどうぞ☆

タピオカミルクプディング

2010-05-19 -Wed- | comment(13)

東南アジア風のエスニックなロースイーツです(^_^)　　（はいそこ、カエルの卵みたい〜とか思わない。笑）
ぷるぷる＆プチプチの食感がとても美味しいです。
作るのがものすごく簡単ですから、どんどん作ってみて下さいね♪

モカフラペチーノ

2010-04-21 -Wed- | comment(10)

手タレの友ちゃん（違うか。笑）に撮影時にお手伝いしていただきました☆
スターバックスのフラペチーノ、よく考えたらブレンドテックで作ってるんだから
バイタミックスあれば簡単に再現できるじゃん〜♪と思って作ってみました〜(^_^)

チョコレートババロア

2010-04-05 -Mon- | comment(18)

チョコレートババロア作りました♪
本当は、京都オーガニックフェスタにてアンケートに答えてくれた方達に差し上げるためのレシピと写真なのですが、
写真がけっこう良い感じに撮れたのでこれは不特定多数の方に紹介したい！（笑）と思ってしまったので
レシピ公開しますから、そして簡単ですから皆さん作ってみて下さいね♪
京都オーガニックフェスタ用にまた別のレシピを考えねば・・・。笑
そうそう、僕も京都オーガニックフェスタ行きますから、みかけたら声かけてくださいね(^_^)

KOMBUCHA　〜紅茶キノコ〜

2010-03-24 -Wed- | comment(25)

元美さん（旧名うさりん）から譲り受けたコンブチャさん、最近暖かくなってきたのでかなり元気に成長しとります。
元美さんはTABI食堂のたくやさんから譲り受けたそうで。
という事で、今年は僕の家からたくさんのコンブチャさんを皆さんのもとに送り出したいと思います。笑

テリヤキオニオンブレッド

2010-03-09 -Tue- | comment(8)

４月から始まるローフードコース用に試作してみたテリヤキ風味のオニオンブレッドです。
基本的に僕の中には企業秘密とか、無料では教えないとか、そういう一般的なポリシーが全くありませんので、
これからもみなさんにどんどん公開していきます(^_^)　
これ、試作第一弾レシピなのですが、第一弾なのにめちゃ美味しく出来てしまいましたので
ディハイドレーター持っている方はぜひどうぞ♪　一晩で出来ますよ♪