Raw culinary Essentialsの第２日目が無事終了しました(^_^)
２日目の実習テーマはイタリアンなので、スイーツはティラミスを作りました。
もっと綺麗に盛りつければ良かったなぁ・・・。
２日目の実習テーマはイタリアンなので、スイーツはティラミスを作りました。
もっと綺麗に盛りつければ良かったなぁ・・・。
ティラミスだけではつまらないので、
デコレーション用のチョコレートの作り方も今回から付け加えました♪
作るのはそんな難しくないんだけど、
これがあるだけで見た目がさらにお洒落な感じになるので知ってると便利ですね♪
シーザーサラダ、クルトン、ピザ、パスタ、マリナラソース、ジェノヴェーゼソース、
ガスパチョ（これはスペインだけど）、などなど色々と作りました。
この他に、２日目はリジュベラックとナッツチーズの作り方を教えました〜。
１１時からほとんど休憩なしで１８時くらいまでかかってしまいました。
スイーツクラスの時と比べて準備の量の多さやクラス開催中のエネルギーがすごく必要なので、
コースの時は結構疲れます・・・(>_<)
僕の家にはエアコンがないというのもバテちゃう理由の一つかな〜。
・・・という事で、今日エアコンを漬けました。 ・・・いやいや、付けました。
前のクラスで暑さで集中力が持たない生徒さんが結構いたので、
本当はエアコン嫌いなのですが、クラスの時だけ稼働してもらおうと思って注文したのでした(^_^)
それにしてもエアコンって高価なのですね〜！
デジタル一眼レフの良いカメラが買えちまうじゃないか！？ っていうお値段でした。
そんなわけで、次回から教室に参加される皆様は快適にクラスを受けることができるようになりました♪
そしてそして〜、８月のクラス日程と９・１０月のRaw Culinary Essentialsの日程を更新しました！
申し込みは、７月１日（木）２１時からとなっております。
TAPANAPPAのHPをチェックしてみてくださいね〜♪
ガスパチョ（これはスペインだけど）、などなど色々と作りました。
この他に、２日目はリジュベラックとナッツチーズの作り方を教えました〜。
１１時からほとんど休憩なしで１８時くらいまでかかってしまいました。
スイーツクラスの時と比べて準備の量の多さやクラス開催中のエネルギーがすごく必要なので、
コースの時は結構疲れます・・・(>_<)
僕の家にはエアコンがないというのもバテちゃう理由の一つかな〜。
・・・という事で、今日エアコンを漬けました。 ・・・いやいや、付けました。
前のクラスで暑さで集中力が持たない生徒さんが結構いたので、
本当はエアコン嫌いなのですが、クラスの時だけ稼働してもらおうと思って注文したのでした(^_^)
それにしてもエアコンって高価なのですね〜！
デジタル一眼レフの良いカメラが買えちまうじゃないか！？ っていうお値段でした。
そんなわけで、次回から教室に参加される皆様は快適にクラスを受けることができるようになりました♪
そしてそして〜、８月のクラス日程と９・１０月のRaw Culinary Essentialsの日程を更新しました！
申し込みは、７月１日（木）２１時からとなっております。
TAPANAPPAのHPをチェックしてみてくださいね〜♪
今は掃除機でさえ、５〜６万円しますからね。
ビデオとかは安くなるのに、エアコンとかは安くなりませんね。
そのうち、携帯電話の機能のひとつになるかもしれません。
だと、おもしろいな。
家電量販店に行ったら、４万円の扇風機が売ってましたよ〜そう言えば。ダイソンでしたけど。
それにしてもエアコンって何であんなに高いのでしょうね？
高いやつは２５万円とかしてましたけど・・・(>_<)
Ryoyaさん♪こんにちは?!!
ティラミスがあまりにも美味しそうだったのでコメントさせてもらいます♪笑
ほんとにRyoyaさんのお料理の盛りつけは美しくてうっとりします；）
TAPANAPPAさんにものすごーく通いたいです。。。
いつか・・実現することを祈っています☆
また関西でイベントをなさるときは、参加させてくださいね?：)
関西でのイベント、今のところ予定はありませんがその内またあると思うので、その時はよろしくです(^_^)
そういえば８月下旬にリビングライトのヘッドシェフMattさんのイベントがあります♪
その時は同行予定ですので、場所は京都ですが時間があったら参加してくださいね〜♪