東南アジア風のエスニックなロースイーツです(^_^) （はいそこ、カエルの卵みたい〜とか思わない。笑）
ぷるぷる＆プチプチの食感がとても美味しいです。
作るのがものすごく簡単ですから、どんどん作ってみて下さいね♪
ぷるぷる＆プチプチの食感がとても美味しいです。
作るのがものすごく簡単ですから、どんどん作ってみて下さいね♪
タピオカミルクプディング☆１００％Raw
材料
チアシード １５g（約大さじ１．５）
アーモンドミルク ８５g
アガベ １５g
バニラ 適量
シナモン 適量
作り方
１、全ての材料を良く混ぜ合わせ、冷蔵庫で２〜３時間ほど置いたらできあがり！
★アーモンドミルクは、他のナッツミルク、豆乳、ココナッツミルクなどで代用OK！
★豆乳だと、豆臭さが気になる時があるのでバニラなどを多めに入れると良いと思います。
（ちなみに豆乳はRawではありませんからね！笑）
★ココナッツミルクは脂肪分が多いものだとチアシードのぷるぷる感が損なわれますので脂肪分が多い場合は水などで薄めると良いでしょう(^_^)
★出来上がりの時にチアシードが下の方に、アーモンドミルクが上の方に分かれている事があるので、そういう場合はよく混ぜ合わせてから器に盛ると綺麗です。
めちゃ簡単ですが、とても美味しいし機械いらないのですぐできるので、オススメですよ(^_^)
チアシードは通販でも下記のようなものが売っていましたが、
中にはスチーム処理（生でなはい）されているものがあると思いますが、参考にしてみてください☆
・サプリンクス・ビタミン・ストア チアシード 100g（無農薬栽培）
・ゆらぎ チアシード２００g（有機栽培）
・マグー健康ショップ チアシード 200g
・フルーティヤ チアシード500g
チアシードはフラックスシードと並んでオメガ３がかなり豊富な優秀な種さんです(^_^)
スムージーなどに入れても良いですし、浸水して膨らんだら生醤油をかけて食べるのも美味しいです♪
チアシードだ！美味しそ♪
ココナッツミルク注いだらこれからの季節にぴったし！
フラックスシードといい、この種のネバネバってくせになります。
道具の要らないレシピ素敵です。感謝！
そしてカワユイグラスや盛り付け参考になります。
いつもＲＹＯＹＡ君の天才的なセンスに感動☆
来月初めにうちにもやっとVITA-MIXXXさんが来ます。
そしたらＲＹＯＹＡ君のレシピかたっぱしから作るよ〜！！！
Ryoyaさん、これまた美味しそうですね！
作ってみたいのですが、ハードルが２つあります＾＾；
・アーモンドミルクやナッツミルクってどうやって作るのですか・・・？
（生？アーモンドをなんか浸水させたりしてできた水でしたでしょうか・・・）
・バニラ、というのはバニラエッセンスのことではないですよね・・・
バニラエッセンスって確か人工的なものだったような気がします。
そうするとバニラの粉末かなにかをiHerbで購入するのかな?なんて
予想しています＾＾；
大阪の講習会、またまた勉強になりました。ありがとう！
チアシード、アロマ関係の生徒さんが、好んで毎朝食べてましたので、食べてみたかったのです。もっと早く食べたら良かったですわ(^.^)goo！まこさんが作ってくれました。
で、私は、タイで買ってきたバジルシードを持って行く事になりました。タイで購入したので、農薬？うって感じで手がつけられませんでしたが・・・とうとう試食します。同じようにアーモンドミルクでいただきますね。
まぁ、素敵。
さっそく、チアシードなるものを探さなくては。
スロベニアで売っているかな。にこにこ
初めまして！ 以前からずっとファンでありながら、ひっそりと拝読させていただいておりました。
が、先日、拙ブログのアクセス解析から、恐れ多くもリンクしていただいていることに気づきまして、勇気をふるってご挨拶に出向いた次第でございます。
あの憧れのRyoyaさんに、と感動に打ち震えたことは言うまでもありません。本当に光栄です、ありがとうございます?！（平伏）
加えて、いつも素敵なレシピを惜しみなく公開してくださることにも、感謝・感謝でございます。
このカエルの卵、じゃなかった、プティングもすごく美味しそうですね！ 絶対作ってみなくては♪
実は私、日本にいる間は相模原市に住んでおりまして。で、日本に行く時に滞在する実家も、相模原市でして。
日本にいたら、絶対Ryoyaさんのお教室に申し込むのにー！と地団駄を踏みまくり（涙） せめてブログで拝見しながら、心を慰めております……
これからもがんばってくださいませ＆これからもどうぞよろしくお願いいたします！
いつも見ています！毎回いろいろ勉強になります。
ところで、バジルシードとチアシードは、何が違うのですか？？？
ちなみに家にバジルシードはあります。黒ゴマと間違って買いました。
インドネシアに住んでいて、表記などが違うので。私なりに、地味に
菜食しています。テンペイ＆ヤングココナツは、１０?５０円で、毎日
市場で買えます。ヤングココナツについて、知っていることも教えていただければうれしいです。ちなみに、こちらでは、血液をきれいにするといわれて、マラリアとかにもいいらしいです。毎日飲むのはどうなのでしょうか？？？
これからも遠くからお邪魔しまーす。
チアシード、他の食材ではなかなか出せないぷるぷる感があるのがすごく好きです♪
アーモンドミルクは機械必要だけど、ココナッツミルクなら缶詰空けるだけですからね〜(^_^)
Vita-Mixがお手元にもうすぐ届くとのこと、おめでとうございます☆
愛情たっぷりに大切に使ってやって下さいね♪
ナッツミルクは、
アーモンド１００g、水６００g、デーツ２〜３個
上記の材料をバイタミックスでガーっと撹拌して絞り出すとできます(^_^)
バイタミックスがないと作りづらいので、無い場合はココナッツミルクや豆乳で良いと思いますよ♪
バニラは僕は自家製で作った物を使っています。
蒸留酒（ウォッカなど）にバニラビーンズを３ヶ月も漬けていれば出来上がりですね☆
ちなみに、バニラエクストラトは本物、バニラエッセンスは偽物であることが多いです。
うんうん、バジルシードでも美味しく出来るとおもいます♪（使った事ないけど。笑）
というか、これこそまさに簡単にできるロースイーツなので、このレシピもぜひぜひ広げてくださいね♪
チアシードは食物繊維のおかげでお腹がふくれるという事で、日本ではダイエット食品扱いみたいですね♪
スロベニアの人達は、ダイエット食品好きなのかな〜？？
見つけられると良いですね(^_^)♪
相模原が実家だったなんて〜！！スゴい偶然ですね〜♪
もし帰国した際にはいつでもご連絡くださいね(^_^) 我が家は常にオープンしておりますから。笑
Miyukiさんのブログは、アメリカに行く前にサンフランシスコのローフードレストラン情報を
集めている時に知ってからたまに伺わせてもらっています♪
いつもコメントはせずに読み逃げなのですが、色々と参考にさせて頂きました☆
ありがとうございます(^_^)
バジルシードとチアシードは、何が違うと言ったら良いのでしょうか、別の物ですからね。笑
でもバジルシードの方が膨張率が大きいので、このレシピのチアシードをそのままバジルシードに
置き換えてしまうと僕が望んでいる食感が出ない場合があると思います。
バジルシードで代用する場合にはチアシードを使う時に比べて半分〜３分の１くらいの量で作ってみて下さいね♪
ココナツウォーターについては、僕はよく分からないので何とも言えないです(>_<)
栄養価が高いというのは聞いていますので、毎日飲んでても身体の調子が良ければ
そのまま飲み続けても問題ではないのではないでしょうか☆
そうかー。さすがに毎日は、飲んでないけど柔らかい実もおいしんですよ！
わさび醤油に漬けて食べると、イカさしに似ています。もうすぐラマダンの時期、
道端でもたくさん売り出されます。☆
ありがとうございました。応援しています。