以前の僕のブログ、菜食の輪を広めちゃおう♪でもモタイきのこ園さんの見学ツアーの様子を
記事にしていますので、興味のあるかたはこちらの記事ページへどうぞ♪
なんと言っても、個人的にオススメなのは黒大豆のテンペ！
とても風味があってすごく美味しいのです(^_^)
業務用バラのテンペは、サラダにそのままかけたりして食べれますのでこちらもオススメです♪
テンペだって納豆と同じ立派なリビングフード。
マクロビオティックでは焼いたり揚げたりして食べるレシピがほとんどですが、
僕は生でそのまま食べるのが好きです。
でも、あまり美味しくないテンペだと生のままで食べると、『ん・・・？』という味ですが（笑）、
ここのモタイさんのテンペは生のままで食べてもかなり美味しいのです☆
もちろん、素揚げにしたりテリヤキにしたりしてもとても美味しいです(^_^)
初めて購入の方には、お得なお試しセットなるものも販売されております。
あ、そうそう、今回はモタイさんの計らいで、
注文時に『Ryoyaさんの紹介です。』と一言添えて頂くと、なんと・・
・・・特に何もないんですけどね。
え？このくだりもういらない？笑
まぁ、そんな事言わずに。笑
とにかく、オススメですから興味ある方はぜひどうぞ♪
モタイキノコ園さんのエノキとテンペは、抜群に美味しいですものね。
直販でも、手に入るんですね。
なるほど。
＞・・・特に何もないんですけどね。
ないんか！
（このツッコミのためのコメント）
とくになにもなくても ＲＹＯＹＡさんから? と 伝えてあげるといいですよ♪
ＲＹＯＹＡくんに皆さんに もたいさんの愛が届きますから?♪きゃ（ほんとかいな）
ほんとに 黒大豆テンペ おいしい！ですから??♪ サイコロカットにして サラダにいれるといいね?♪ 発酵食品は お腹が綺麗になって美容にもいいかも?♪
直販でももちろん買えますよ〜♪
パパさんなら卸し価格で購入させてもらえるのではないでしょうか(^_^)
ところでノンクレドさんのお弁当、今だとパパさんがお手伝いしているのですね！
そんなお弁当がスーパーで買えるなんてスゴいですね〜。買い占めたいです。笑
ちょうど今週初めに友人から安曇野土産でモタイきのこ園のテンペをいただきました！
加熱せず生醤油＆生姜味にしてサラダや玄米と食べましたよ♪
名前も愛が付いてるし、何だか愛着わくし♪こんなに美味しいテンペは初です。
ＲＹＯＹＡ君のＲＡＷな食べ方レシピを今度ぜひ教えてください！
そしてやっぱりここでも抗酸化パワー☆うなずけますね。
酸化や波動や菌。。。目に見えないけど、すごく影響がありますね。
ＲＡＷ＆抗酸化生活してからシンクロ多いな?
やたらみんな繋がってて寄り集まります（笑）
お土産でモタイさんのテンペなんて、なんとまぁマニアックなご友人ですこと。笑
僕はいつもテンペはサラダに入れたり、生姜醤油に漬けておいてから海苔で巻き巻きしたりしてます♪
なぜか醤油や味噌なんかの日本の調味料と良く合うので、サラダも味噌ドレッシングなんかにして
一緒に食べると美味しいです(^_^)
まれにスムージーに入れて飲むときもあります。 でも、入れ過ぎに注意です☆