とんびファーム - Peaceful Cuisine

とんびファーム

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神奈川県相模原市の津久井湖の近くにある有機農家さん、とんびファームさんのお野菜が届きました〜♪

キャベツ、大根、白菜、コカブ、人参、ヤーコン、春菊、ベビーほうれん草、フェンネル、
イタリアンパセリなどなど・・・ 大量のお野菜が我が家に来てくれました♪

とんびファームさんは縁があり先月実際に農場へ訪れたのですが、とても素晴らしい農家さんなのです☆




上の写真に写っているお野菜全てで送料込みで2700円!! 安いっ!!!
しかも料理教室のために使いたいと電話で言ったからか、ハーブ4種もプレゼントしてくれました♪



そしてこのとんびファームを経営している松村夫妻が、ただ者ではありません。

ついこの前、僕がシードマイスターで石井さんや鶴見先生に教えて頂いた種の事や硝酸態窒素の事なども
全て熟知されていて、さらにはローフードも数年前に取り入れていたそう。
話をしている時に、『アクリルアミド』についての話が出てきたのでビックリしました。

いくらローフードが好きと言えど、アクリルアミドの話が出来る日本人はそうはいないのではないかと思います。

さらには長岡式酵素玄米も炊いていたりと、共通点も多くて勝手に親近感♪笑




という事で、いよいよ今週末開催の第1回ロースイーツ教室のランチ用にと
とりあえずザワークラウトを仕込んでおきました☆

あとは、何を作ろうかな〜♪







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りょうやくん、先日は久々に会えて楽しかった?☆
それにしてもすてきな農家さんだねぇ!
相模原っていいところ・・・(羨)

今日、お世話になりますmayutaroです。
素敵なお野菜たち!!!
そのままかじりたい欲望にもかられますが…(>__<) 続く…

愛情たっぷりのランチ楽しみにしています♪

アクリルアミド!お芋さんを揚げると登場する方ですよね。。
ポテトチップはおうちで作ればビーガン料理。でもアクリルアミドが発生…
知らないと怖いですね(>_<)


はじめまして。
私は、福岡の自然食品店で
働く、みぃすけと申します。
現在、マクロビ料理を熱心に勉強していて、
ローフードにも興味があります。
りょうやサンのブログは、写真もレシピも
本当にプロですね。尊敬します!!
レシピもよく参考にしています。
ブログでオレンジとくるみのパウンドを
作った時の記事に、
りょうやさんのことを
紹介させていただきました☆
もしよかったら相互リンクしていただけると
嬉しいです。

空の詩スタッフ みぃすけ

とんびファームのページを見ました。
よく見たつもりなのですがー、
野菜の取り寄せ方法などの記載がないようで。。
知り合いでないと、送ってもらえないのでしょうか?

ありがとうございます。連絡先しっかりメモりました。

ナチュラル・シードさんはお試しセットをお願いしたとき
ローフードのことをちょっと備考欄に書いたら、、

スムージー用のジュースセット(果物1?2品と葉物6?7品セット)
があり、
価格は送料込で、今はキャンペーンとして「タベタイ菜特別価格」で2800円
(通常では、4200円となります。)

とのことだったので、そっちのジュースセットお願いしまーす!
ということにしました。
私にも特別価格適用されるのかしら?超良心的。
通常の価格とずいぶん差があるけどいいんだろうか。

なにが入っているかは、ぜんぜん聞いてない。おたのしみ。


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About me

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Name:RYOYA

菜食というスタイルが、地球環境・全ての生物・人間の身体への負担が限りなく少ない事と、世界平和に直結しているという事を信じています。そしてそれを実践し、世の中に広めていくのが自分のお役割なのかな、と感じています。どうぞ皆さんも気軽に菜食の世界へ足を踏み入れてみてください。楽しいですよ♪

・ローフードシェフ&インストラクター
・シードマイスタージュニアコース修了
・クシマクロビオティックLEVEL1修了

詳しいプロフィールは、こちらへ♪

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