食事法を選ぶ理由 - Peaceful Cuisine


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食事法を選ぶ理由

| comment(25)

・なんで肉や魚を食べないんですか?

・なんでローフードをやっているんですか?

・なんでオーガニックの食品や衣料品を買っているんですか?




皆さんはこう聞かれたら、どのように答えますか?

僕は、こう答えます。



『地球のためです。』




でもたぶん、ほとんどの方はこんな感じの答えを言うと思います。


・ローフードを取り入れて痩せたいから。
・身体に良さそうだから。
・少し取り入れてみたら持病が良くなったから。
・健康に良いよ、とススメられたから。
・ダイエット法として流行ってるっぽいから。
・キレイになりたいから。


もちろん、それでも全然OKなんですが、
僕のブログを読んでくれている方達には、
もうちっとだけ視野を広げて頂きたいと思います☆




まず、、、



地球という星と、あなたという身体には境界線はありません。



息をしないで生きている人はいないですよね?
人間は起きている時も、寝ている時も呼吸をしています。
あなたがたった今、生きていくために吸い込んだ空気は
地球のものですか? それともあなたのものですか?

あなたが昨日食べた野菜。(お肉でもいいけど。)
地球が育ててくれました。それを食べて、あなたの身体や思考が作られます。
残りの排泄物は、また大地に戻っていきます。
あなたの身体や思考は地球が育ててくれた食べ物で出来ています。
どこからが地球で、どこからがあなた?




様々な食事法があるけれど、自分の健康や美容のためという理由はひとまず置いておいて、

地球をキレイにするためという理由に置き換えてみませんか?

だって、あなたは地球の一部だもん。
地球をキレイにする食事をしていけば、あなたの身体もキレイになっちゃうんですから♪





そこで、地球をキレイにする食事法を簡単にご紹介。超簡単です。



1、動物性食品(肉・魚・卵・乳製品)は極力食べない。

動物を飼育するためには、大量の飼料が必要です。食べられる大きさまで育てなければいけませんから。そしてその飼料(穀物やトウモロコシなど)を育てるために、大量の農薬や化学肥料が必要です。飛行機で撒かなければいけない程に。農薬や化学肥料は石油や天然ガスから作られます。大切な大切な地球の資源を大量に使用しなければいけません。それにまき散らされた農薬や化学肥料は石油系化学物質として地表に吸収され、川に流れ海を汚染し、最終的には人間の身体の脂肪の部分に主に溜まっていきます。これじゃあ地球をキレイにするどころかどんどん汚してしまっていますね。


2、有機栽培や自然農法の食材を選ぶ。

これは1番で書いたのと理由が同じです。農薬や化学肥料は使わない方が断然地球に優しいのです。地球に優しい=あなたに優しい、ですからね。1週間に1回農薬撒いてはい終わり、という訳にはいかないので手間はかかるし大量生産出来ないのでお値段は多少高くなる場合が多いですが、出来る限りの範囲で有機栽培や自然農法のお野菜を選んであげて、農家さんを応援してあげて下さい。


買う物を選ぶという行為は、とてもとても大きな行動なのです。
これは有り得ないけど、もし今日から日本人が全員有機栽培の野菜しか買わなくなったら
一般の農家さんだって、需要に応えて有機野菜を作り始めるしかありません。
そういう行動を取って買い物をしてくれる人が増えてくれば、
有機野菜を作り始める農家さんだって増えて来てくれます。



3、食べ過ぎない

当たり前ですね。






これは僕が感じている事なのですが、

主に自分のために食事法を実践している人と、
自分以外の何かのために食事法を実践している人とでは、
意識の高さに大きな差があるように感じます。


ダイエット目的で食事法を選んでいる人は、『今日はいっか〜、たまにはね♪』
なんて言いながら、たまにの肉や魚とか、卵や乳製品の入ったお菓子を楽しむ方が結構います。

でも、環境や動物のために食事法を選んでいる人は、そういう事はあまりありませんよね。
やむを得ない時には『ごめんなさい。ありがとう。』と心に思って
食事をする方がほとんどだと思います。



もちろん、ダイエット目的で食事法を選んでいる人を批判しているわけではありません。
食事法を、もっと視野を広げた理由(自分以外の何かのための。出来れば地球がベスト。)
で実践すると、『我慢』という言葉が次第に消えて行くのです。
それが、一時的なダイエットではなく、『ライフスタイル』として定着していきます。




なんだか文章が長くなっちゃって何を書いているんだか分からなくなってきたけど、笑

要はね、



地球をもっと大事にしていこうよ!!
地球を大事にするって事は、あなたを大事にするって事だからさ〜!



って事だけ言いたいんです♪
(分かりづらくてすみません・・・汗)





comment(25)

おはようございます。

「菜食の輪を広めちゃおう」から楽しいお料理など参考にさせてもらってます。

食事法を選択する理由,同感です☆

最初は自分のための動機でスタートとしても、
少しずつ視野が広がっていって欲しいなぁって思います。

地球のために、、そう本当に、、そうですね。

わたしたちは地球とつながっていることを感じるって大切です。

空気のお話の例えはとてもわかりやすいものですね。

すてきなお話,ありがとうございました。
これからもどんどん啓発していってください☆

こんにちは♪
いつも読ませてもらっています。
ベジタリアンになりたい、なる。
その理由って何だろう?
健康や美容の為にローフード始めたけど何だか違和感がある。
ベジタリアンになることが人生の目的ではなく
その先にあるものが本当の理由だ、それって何だろう?
と、丁度考えていたところだったんです。
地球のため…と気付かせてくれてありがとうございます!
改めてスタートできそうです。
たとえ小さなことからでも実行していきますね!

こんばんは。
私もリョウヤさんと同じ理由でベジタリアンをしてます。
この気持ちなかなか理解してもらえなくって・・・
周囲の人は私が"我慢"をしていると思っているようなんです。
まったくストレスもないし、こんなに快適なのに。
先日、披露宴でデザートのメロン以外、何も食べられなくて。
(おめでたい席だしとも思いましたが、
どう頑張っても、食べられなかった。。。)
友人にこんなところでまで、我慢しなくても・・・といわれ
難しいなぁと思っていたところなんです。
でも、リョウヤさんみたいに発信してくれる人がいると、
こういう考え方も広まっていきますね。ありがたいです!

 こんばんわ また来ました。

 <地球という星と、あなたという身体には境界線はありません>

 これですよね。

 りょうやさんの言いたい事、ちゃんと伝わりましたよ?

 これからも、どんどん発信お願いします。

記述の中の「ほとんどの方はこんな感じの答を言うと思います」だけ不快になりました。皆一人一人違います。残念です。

はじめまして。前ブログからの読者です。
いつも役立つ&楽しい記事をありがとうございます。いつかりょうやさんのお料理食べてみたいです。
食事法の選択、私自身の最初の理由は“持病”だったのですが、地球に優しい食事法でもあることに気づいたときはとても嬉しかったです。
そして病気も地球(自分)からのメッセージだったのかなーと思ったり。
この記事で、あの気づきの時の感動が蘇ってきました。ありがとうございます。


そして横レスごめんなさい! 不適切でしたら削除していただけると幸いです。
nna様、これはりょうやさんの経験に基づく言葉なのではないでしょうか? だからこそ『思います』とあるのではと。

 いつも楽しみに見させていただいております。
 
 今回の記事を読んで、なぜ暴食してしまうか見えた気がしました。
 自分のことだけを考えていたからだったんですね。
 自分が地球の一部だという考えが足りなかった。

 なんだか気持がとても穏やかになれました。

 今は食生活だけヴィーガンなんですが、生活すべてを
 ヴィーガンにしたくなってきました!!

私も、同じ様に、食に関して同感しますよ。
私の周りもそうです。
動物性と摂らないって言うと、えっ!!っと驚かれ、また、一般的なスイーツを一切口にしないというと驚かれ、、、、、。
このような食文化の日本の現状に、正直、淋しくなることがあります。
確かに、プロの方たちが作られたお料理は、美味しいのだと思います。(私は、食事はヴィーガンなので自分が食べたわけではありませんが。)
私自身がマクロビ、そして、さらにヴィーガンの生活に至る前は、美味しいものが好きでやはり食べていましたから。(肉、乳製品は元々食べれないので食べていませんが。)

でも、たった一回の食事でも、地球に優しい食事に興味を持ってくれ、そして美味しいと思いまた食べたいと思ってくださる方がたとえ一人でも増えてくれたら嬉しいことです。
小さなひとつがきっといつか大きなひとつになりますから。
ベジじゃない方でも、今少しづつ、ベジに興味を持ってくれてる方が増えてきているように思います。
きっと、いつか、変わってくるのではないでしょうか。
そう信じています。

とっても共感しました!
私は何でも食べる一般的な食生活をしている時期にたまたま『もう肉も卵も牛乳もいらない!』を読んで、突然ヴィーガンになりました。
なので、ヴィーガンである動機はもちろん「地球のため」が第一です。
こうなると、動物性のものを「たまにはいい」という気持ちで食べることは有り得ないですよね。
そして、そこには我慢はありません。
でも、その正直な理由を周りへ率直に伝えることは今まで難しさを感じていて、ほとんど出来ていませんでした・・・。
自分のブログにも一回だけ書いたきりです。
Ryoyaさんがこの記事で書かれているような表現なら、あまり抵抗無く理解してもらえそうですね!
参考にさせていただきます。ありがとうございます☆

連続ですみません。
もし差し支えなければ、 Ryoyaさんの今回の記事の文章を近々私のブログで引用して紹介させていただきたいのですが、よろしいでしょうか?

たぶんはじめましてか2回目のコメントだと思います。前のブログから読ませていただいていました。今回のこの記事。Asamiさんの記事からやってきました。
なかなか鋭い視点ですね☆
そして「地球=私」なんだって!!! 私も最近そんなこと思ってました。私は「宇宙=私」と思ってたんです^^ 地球に優しいは私に優しいんですよねー^^ そして宇宙にも♪
 私もこの記事リンクさせてもらっていいですか????ぜひよろしくお願いします☆

もしかしてりょうやくん10/4に行った??
私は、行っていたよっ♪
会えそうで会えないね?♪

ryoyaさん、こんにちは。
初めまして。

ローフードほぼ100%の食生活をしている者です。

このブログの記事、目からウロコが落ちました。

自分と地球には境目がないから、自分をキレイにすることは地球をキレイにすること、だからビーガンになったのは地球のため。

自分のために食べるのでなく、地球のために食べる。

私にとっては、発想の大転換でした。

私がローフードを始めたのは体調を良くするためで、体が丈夫で肉や魚を食べれるなら食べたいと思っていました。
そして、不安な時、寂しい時、それをまぎらわすためにローフードを食べすぎていました。
自分の快楽や安心感のために食べていました。

でも、このブログを読んで、自分と地球の間には境目がないという考え方を教えてもらって、自分という宇宙を大事にするため食べようと思いました。

素敵な考え方を教えてくれて、ありがとう。

この記事を私のmixiの日記でも紹介させてくださいね。

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About me

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Name:Ryoya

菜食というスタイルが、地球環境・全ての生物・人間の身体への負担が限りなく少ない事と、世界平和に直結しているという事を信じています。そしてそれを実践し、世の中に広めていくのが自分のお役割なのかな、と感じています。どうぞ皆さんも気軽に菜食の世界へ足を踏み入れてみてください。楽しいですよ♪

・ローフードシェフ&インストラクター
・シードマイスタージュニアコース修了
・クシマクロビオティックLEVEL1修了

詳しいプロフィールは、こちらへ♪



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